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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于ats汽车评测的问题，于是小编就整理了1个相关介绍ats汽车评测的解答，让我们一起看看吧。9cr最强菜刀测评？9cr最强菜刀测评... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于ats汽车评测的问题，于是小编就整理了1个相关介绍ats汽车评测的解答，让我们一起看看吧。
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9cr最强菜刀测评？
9cr最强菜刀其硬度可以达到60hrc度左右，这种切菜刀锋利度、和持久锋利度很强，是普通钢材的2-3倍耐久度。这种菜刀不管是在性能还是锋利度方面都比较有优势。在选择 菜刀的时候要注意查看菜刀的材质，一般碳钢的菜刀比较有优越性，这种菜刀使用起来更方面，更锋利，价格也稍微贵一些。
9cr属于优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，做刀具锋利且耐腐蚀。
80cr属于中高档次，这种刀是一种复合刚材，是几种材料爆炸焊接而成，外层侧面***用耐蚀性优良的低碳不锈钢、中间芯部材料则是高碳合金钢，通过热处理淬火后，外层由于***用的是低碳不锈钢材料，硬度值较低，修磨起来比较省力，也比较方便。
测试如下用途为斩骨。刀身厚重，刀背弧形，开刃角度也大，为了保证不崩刃硬度不会太高，适合砍骨头和硬物，不求锋利但求坚固。
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斩骨刀的造型与片刀、桑刀、文武刀比，区别还是比较大的，比较容易区分。选用4铬钢，加重加厚刀身，加长手柄，不易脱手，斩骨不费力。锋利无比，不粘刀。
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